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Valeurs nutritionnelles des arachides - c'est dans les blocs d'alimentation sains


La plupart des arachides grignotent de temps en temps sur le canapé. Ils peuvent être grignotés plus souvent. Après tout, ils regorgent de nutriments sains.

Les arachides sont riches en calories mais saines

Même si leur nom suggère le contraire - les arachides ne sont pas des noix. Botaniquement parlant, ce sont des légumineuses. Bien qu'ils ne soient peut-être pas parmi les aliments les moins caloriques, ils regorgent d'ingrédients précieux et de valeurs nutritionnelles et sont cultivés depuis des milliers d'années dans des pays comme le Brésil, le Pérou et également dans le sud des États-Unis et appréciés pour leur efficacité en tant que source d'énergie.

Il vaut donc la peine d'examiner de plus près les valeurs nutritionnelles des arachides. Par exemple, ils ne devraient pas seulement être au menu pendant Noël, lorsqu'ils sont sur de nombreuses assiettes colorées. Après tout, ils regorgent de bons nutriments et peuvent donc être consommés plus souvent.

C'est dans les cacahuètes

Même si les arachides d'une valeur nutritive de 576 kcal pour 100 g de noix ne sont pas exactement légères, elles fournissent quand même beaucoup d'énergie. Les végétariens devraient en particulier les manger régulièrement car ils contiennent beaucoup de magnésium. Sinon, tout est dans les noix:

Information nutritionnellePour 100 grammes
calories576 kcal
graisse48 g
hydrates de carbone10 g
protéine29 g
minéraux
potassium660 mg
calcium41 mg
magnésium160 mg
phosphore340 mg
zinc2,8 mg
fer1,8 mg
vitamines
Vitamine B10,9 mg
Vitamine B20,16 mg
Vitamine B60,44 mg
Vitamine E.10,03 mg

Les ingrédients sains et bien sûr le goût parlent d'arachides. Vous n'avez pas toujours besoin de les manger directement. Vous pouvez également transformer les petits blocs d'alimentation de la terre en pesto ou beurre d'arachide ou les assaisonner épicés.