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Cultiver de l'ail - 3 possibilités présentées


Même si l'haleine sent fortement après avoir mangé: l'ail est sain et a bon goût. Si vous n'en avez pas assez, nous vous dirons comment l'augmenter.

L'ail peut se propager par les orteils. L'ail est utilisé dans presque toutes les cuisines du monde. Pas étonnant, car d'une part les légumes ou les épices ont un goût vraiment délicieux et d'autre part ils sont également sains. Qui ne le savait pas: l'ail maintient le sang, le cœur et les vaisseaux sanguins en bonne santé. De plus, le tubercule doit également avoir un effet désinfectant et une propriété anti-cancéreuse. Une raison de plus pour laquelle les gousses d'ail peuvent être utilisées plus souvent dans les plats.

Vous n'avez pas nécessairement à acheter l'ail dans le magasin. Vous pouvez également le multiplier avec une seule ampoule d'ail du jardin. Parce que même un seul tubercule a fourni de nombreux orteils pour la propagation. Alternativement, vous pouvez également faire pousser de nouvelles plantes à partir de soi-disant bulbilles ou de graines. Cependant, la multiplication des orteils est la plus simple, c'est pourquoi nous recommandons cette variante.

Option 1 - multiplication par les orteils:

La forme de propagation la plus courante est le collage des orteils. Bien sûr, vous pouvez également planter l'ail du supermarché de votre jardin dès que vos orteils commencent à germer. Cependant, gardez à l'esprit que de nombreux types d'ail qui sont sur le marché proviennent de la Méditerranée. Ils ne sont donc pas adaptés à notre climat. En conséquence, ils ne peuvent généralement pas se développer correctement dans nos jardins car ils n'ont pas les températures constamment élevées.

Avec les bulbes du supermarché, vous ne pouvez réussir que si vous plantez vos orteils dans un pot de fleurs, car à l'extérieur, les plantes ne survivront pas à l'hiver. La meilleure chose à faire est d'obtenir le matériel de plantation dans une pépinière, car ici, vous pouvez être sûr que l'ail prospérera également dans votre jardin.

Le meilleur moment pour planter:

Assurez-vous de coller vos orteils entre mars et avril ou entre septembre et octobre. Si vous plantez l'ail au printemps, les plantes restent généralement un peu plus petites. L'automne est donc beaucoup plus adapté.

Voici comment:

Il est préférable d'utiliser des orteils relativement gros, car ceux-ci produisent généralement également des plantes plus fortes. Retirez la peau externe et sèche des orteils, puis insérez-les dans la terre à environ 6 centimètres de profondeur. La distance entre les rangées doit être d'environ 10 centimètres. Assurez-vous que les pointes des gousses d'ail sont orientées vers le haut. Après un court instant, les racines se développeront et les longues feuilles apparaîtront. Important: En hiver, les tubercules peuvent pourrir facilement si le niveau d'humidité persiste. Protégez la zone racinaire avec des broussailles ou de la paille.

Option 2 - propagation par les poulets de chair:

Si vous avez déjà des plants d'ail dans le jardin, vous pouvez également utiliser les poulets de chair pour la propagation. Cette forme de culture a une longue tradition en Russie et y est pratiquée à grande échelle.

Le meilleur moment pour planter:

Entre juillet et août, les plantes développent des inflorescences avec des ombelles hirsutes, qui contiennent à leur tour les bulbes, les soi-disant bulbilles. Vous pouvez les récolter et les replanter immédiatement.

Voici comment:

Mettez les bulbes en rangées dans le sol aussi, mais seulement 1 à 2 centimètres de profondeur. Avec ce type de propagation, cependant, vous ne devez pas retirer la peau sèche.

Le négatif: tous les types d'ail ne développent pas d'oignons grillés. Dans tous les cas, il doit s'agir de tournages de variétés. Il faut aussi être patient avec la récolte d'ail, car dans ce cas, cela ne vaudra qu'à partir de la deuxième année.

Option 3 - propagation par graines:

Vous pouvez également retirer l'ail des graines. Cela se fait très rarement de nos jours, mais cela fonctionne. Vous pouvez soit acheter les graines dans le commerce, soit les cultiver vous-même. Les graines fleurissent dans la partie supérieure de la plante. Ceux-ci sont extrêmement durs et ont une couleur violette.

Le meilleur moment pour planter:

Il est préférable de semer l'ail en février ou octobre. Il est important de choisir un endroit aussi ensoleillé et protégé que possible.

Voici comment:

Semez les graines à environ 1 à 2 centimètres de profondeur dans le sol. Notez un espacement des rangs d'environ 10 à 15 centimètres. Ensuite, versez tout bien.